マテ貝掘りに行ってきました
ネットでマテ貝掘りの記事を見て、面白そうだな~と思ったので一人で行ってきました。
道具はこんな感じです。スコップは無くても可。
GWだったので、結構家族連れが来ていました。
ここはそこそこ有名なマテ貝掘りのスポットなので、皆マテ貝目当てです。
採り方等は色んなサイトで十分紹介されているので省略。
大雑把に言うと、クワで砂をかいて出てきた穴に塩を流し込むとマテ貝が飛び出してきます。
クワは、片手用より両手用をお勧めします。片手用は腕力が要ります…。
あと、同じ砂浜でもよく採れる所とあまり採れない所があります。
人が多く居る所はよく採れる場所の可能性が高いので、参考にしましょう。
自分の食べる分だけ、20個ほど捕まえました。
酒蒸しとバター醤油焼きにしました。濃厚な旨味があって美味しかったです。
アサリなどに近い味ですが、風味が強いので、潮の香りが苦手な方は軽く下茹ですると良いと思います。